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Leo Lausemaus im Schnittchengarten

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Für 1 Portion

2	Scheiben Vollkornbrot
2	Scheiben Edamer-Käse (in der Größe des Brotes)
6	Scheiben Leo Lausemaus-Mortadella
1/2	Beet Gartenkresse
2	kleine fest kochende Kartoffeln

Zubereitung: Brotscheiben mit dem Käse belegen. Leo Lausemaus-Mortadella darauf geben und mit Ausstechern dekorativ ausstechen. Mit der Kresse und Radieschen-Mäusen garniert servieren. Für Radieschen-Mäuse: Das Grüne von 2 Radieschen fast vollständig abschneiden. An der Unterseite zwei dünne Scheiben abschneiden. 2 Nelken als Augen oberhalb des Grüns in jedes Radieschen drücken. Für die Ohren jeweils 2 Kerben in die Oberseite der Radieschen schneiden. Scheiben als Ohren in die Kerben stecken.

Nährwerte pro Portion: